Conosci la GDO italiana?

Sì, per esperienza diretta da lato brand: negoziazione centrali, promozioni, listing fee, category management.

Lavori con brand piccoli sotto 5M di fatturato?

Solo se c'è una tesi chiara di crescita e capitale disponibile. Sotto quella soglia un fractional funziona meglio di un interim CEO.

Settore x ruolo

CEO ad interim food e beverage.

Direzione temporanea per PMI food e beverage: passaggio generazionale in aziende familiari, rilancio export, riposizionamento GDO, integrazione post-acquisizione da parte di fondi o gruppi industriali.

Le leve chiave

Mix prodotto e razionalizzazione SKU.
Trade marketing GDO e negoziazione condizioni.
Export Nordics ed Europa centrale (canale che conosco).
Marchio, positioning, comunicazione.
Efficienza industriale e supply chain.

Situazioni tipiche

Azienda familiare di terza generazione senza AD dedicato. Brand storico appena acquisito da un fondo che chiede value creation plan. Filiale italiana di gruppo estero food. Consorzio o cooperativa che deve professionalizzare il management.

Distretti

Emilia food (Parma, Reggio, Modena), Veneto (Prosecco, radicchio, riso), Piemonte (vini, dolciario), Sicilia e Puglia (agrifood). Vedi caso food Emilia.

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ArrivoSistemoConsegno

Domande ricorrenti

Conosci la GDO italiana?: Sì, per esperienza diretta da lato brand: negoziazione centrali, promozioni, listing fee, category management.
Lavori con brand piccoli sotto 5M di fatturato?: Solo se c'è una tesi chiara di crescita e capitale disponibile. Sotto quella soglia un fractional funziona meglio di un interim CEO.

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